트리스트람 스튜어트(Tristram Stuart) : 전세계적인 식량낭비 스캔들
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Tristram Stuart |
TEDSalon London Spring 2012
• May 2012
서구 사회에서는 사람들이 먹는 음식의 거의 반을 버리고 있습니다, 먹을 수 없기 때문이 아니라 예쁘게 생기지 않아서 입니다. 트리스트람 스튜어트는 식량 자원의 책임있는 사용을 호소하기 위해서 식량 낭비에 대한 충격적인 데이터를 폭로합니다.