Нейтън Мирволд: Готвенето както никога до сега
1,661,059 views |
Nathan Myhrvold |
TED2011
• March 2011
Авторът на готварски книги (и ексцентрик) Нейтън Мирволд говори за творбата си, "Модернистична кухня" -- и споделя тайните на страхотните си снимки, които показват по различен начин храната в самото начало на приготвянето й.