Mark Bittman räägib, mis on valesti meie söömisharjumustes
5,114,906 views |
Mark Bittman |
EG 2007
• December 2007
Oma kirglikus ja vaimukas kõnes kaalutleb New York Timesi toiduteemaliste artiklite autor Mark Bittman selle üle, mis on valesti meie praeguste toitumisharjumuste juures (liiga palju liha, liiga vähe taimetoitu; liiga palju kiirtoitu, liiga vähe kodutoitu) ja miks see seab ohtu kogu planeedi.