Marcel Dicke: Miksi emme söisi hyönteisiä?
1,763,956 views |
Marcel Dicke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
Marcel Dicke todistelee ruokahalua herättelevästi, että jokaisen kannattaisi lisätä hyöteiset ruokavalioonsa. Hän viestittää nirsoille keittiömestareille ja herkkusuille: heinäsirkkojen ja toukkien kaltaiset herkut vetävät vertoja lihalle maun, ravintoarvon ja ympäristöystävällisyyden suhteen.