Νταν Μπούτνερ: Πως να ζήσετε πέραν των εκατών χρόνων

Κάτι που ονομάζεται Δανέζικη Μελέτη Διδύμων έδειξε ότι μόνο το δέκα της εκατό της διαρκείας της ζωής του μέσου ατόμου, εντός κάποιων βιολογικών ορίων, καθορίζεται απο τα γονίδια μας. Το υπόλοιπο 90 της εκατό καθορίζεται από τον τρόπο ζωής μας. Η πρόταση των Μπλέ Ζωνών: Αν μπορούμε να βρούμε τον βέλτιστο τρόπο ζωής για μακροζωία μπορούμε να δημιουργήσουμε μία ντε φάκτο φόρμουλα για μακροζωία

Αλλά αν ρωτήσετε τον μέσο Αμερικάνο ποιά είναι αυτή η φόρμουλα, μάλλον δεν θα μπορούσε να απαντήσει. Πιθανότατα έχουν ακούσει για την δίαιτα της Νότια Ακτής, ή τη δίαιτα Ατκινς. Έχουμε την πυραμίδα τροφών της USDA. Υπάρχουν οι συμβουλές της Όπρα. Υπάρχουν οι συμβουλές του Δόκτορ Όζ.

Το γεγονός είναι ότι υπάρχει πολλή σύγχυση ως προς τι πραγματικά μας βοήθα να ζούμε περισσότερο. Πρέπει να τρέχεις μαραθώνιους ή να κάνεις γιόγκα; Πρέπει να τρώς οργανικά κρέατα η πρέπει να τρως τοφού; Πρέπει να παίρνεις συμπληρώματα διατροφής; Τι γίνεται με τις ορμόνες και το ρασβερατρόλ; Και παίζει κάποιο ρόλο ο σκοπός; Η πνευματικότητα; Ο τρόπος κοινωνικοποίησης;

Λοιπόν, η μέθοδος μας για να βρούμε τη μακροζωία ήταν να συνεργαστούμε με το National Geographic και το Εθνικό Ινστιτούτο για το Γήρας για να βρούμε τις τέσσερις δημογραφικά επιβεβαιωμένες περιοχές που είναι ορισμένες γεογραφικά Και μετά να εισάγουμε μια ομάδα ειδικών για να μελετήσουν μεθοδικά τι ακριβώς κάνουν αυτοί οι άνθρωποι, για να συγκεντρώσουν την δια-πολιτισμική απόσταξη.

Και στο τέλος πρόκειται να σας πώ ποιά είναι αυτή η απόσταξη. Όμως πρώτα θα ήθελα να απομυθοποιήσω κάποιους κοινούς μύθους που αφορούν τη μακροζωία Και ο πρώτος μύθος είνα ότι αν προσπαθήσεις πολύ μπορείς να ζήσεις μέχρι τα εκατό Λάθος. Το πρόβλημα είναι, μόνο περίπου ένας στους 5000 στην Αμερική θα ζήσει μέχρι τα 100 Οι πιθανότητες σας είναι πολύ χαμηλές. Αν και είναι η πιο γρήγορα αυξανόμενη μερίδα πληθυσμού στην Αμερική, είναι δύσκολο να φτάσεις τα 100. Το πρόβλημα είναι Ότι δεν είμαστε προγραμματισμένοι για μακροζωία Είμαστε προγραμματισμένοι για κάτι που ονομάζεται αναπαραγωγική επιτυχία. Λατρεύω αυτή τη λέξη. Μου θυμίζει τις κολλεγιακές μου μέρες.

Οι βιολόγοι ορίζουν την αναπαραγωγική επιτυχία ως την ηλικία κατα την οποία έχεις παιδιά και ακόμα μία γενιά, κατα την οποία τα παιδιά σου έχουν παιδιά. Μετά από αυτο, η επίδραση της εξέλιξης χάνεται εντελώς. Αν είσαι θηλαστικό, ή αν είσαι αρουραίος ή ελέφαντας, ή άνθρωπος είναι η ίδια ιστορία. Έτσι, για να φτάσεις στα 00, δεν πρέπει μόνο να έχεις πολύ καλό τρόπο ζωής, πρέπει επίσης να έχεις κερδίσει την γενετική κλήρωση.

Ο δεύτερος μύθος είναι, ότι υπάρχουν θεραπείες που μπορούν να επιβραδύνουν, να αντιστρέψουν, ή ακόμα και να σταματήσουν τη γήρανση. Λάθος. Όταν το σκεφτείτε, υπάρχουν 99 πράγματα που μπορούν να μας γεράσουν. Αν στερήσετε τον εγκέφαλο από οξυγόνο για μερικα μόνο λεπτά, αυτά τα κύτταρα πεθαίνουν, και ποτέ δεν επιστρέφουν. Αν παίξετε τέννις πολύ έντονα, στα γόνατα σας, καταστρέψετε τους χόνδους αρθρώσεων, οι χόνδροι δεν επιδιορθώνονται. Οι αρτηρίες μπορεί να φράξουν. Οι εγκέφαλοι μας μπορεί να καλυφθούν από πλάκα, και να πάθουμε Αλζχάιμερς. Απλά υπαρχούν πολλα πράγματα που μπορεί να πάνε στραβά.

Τα σώματά μας έχουν 35 τρισεκατομμύρια κύτταρα, Μιλάμε για νούμερα εθνικού χρέους. (Γέλιο) Αυτά τα κύτταρα ανανεώνονται κάθε οκτώ χρόνια. Και κάθε φορά που ανανεώνονται υπάρχει μερική ζημιά. Και αυτή η ζημιά συσσωρεύεται. Και συσσωρεύεται εκθετικά. Είναι περίπου όπως την εποχή όταν όλοι είχαμε άλμπουμς των Μπητλς και των Ηγκολς και φτιάχναμε ένα αντίγραφο σε κασσέτα, και αφήναμε τους φίλους μας να αντιγράψουν αυτή τη κασσέτα και πολύ σύντομα, με διαδοχικές γενεές η κασσέτα ακουγόταν σαν θόρυβος. Λοιπόν, το ίδιο πράγμα συμβαίνει στα κύτταρα μας. Γι'αυτό ένα άτομο 65 ετών γερνά με ρυθμό 125 φορές μεγαλύτερο από ένα 12χρονο.

Έτσι, αν δεν υπάρχει τίποτα που μπορείτε να κάνετε για να επιβραδύνετε ή να σταματήσετε το γήρας, τι κάνω εδώ; Το γεγονός είναι η καλύτερη επιστήμη μας λέει ότι η δυνατότητα του ανθρώπινου σώματος, το δικό μου σώμα, το δικό σας σώμα, είναι περίπου 90 χρόνια, λίγο περισσοτερο για τις γυναίκες. Αλλά η προσδόκιμη ηλικία σε αυτή τη χώρα είναι μόνο 78. Έτσι κάπου στην πορεία, χάνουμε γύρω στα 12 καλά χρόνια. Αυτά είναι χρόνια που μπορούμε να έχουμε. Και η έρευνα δείχνει ότι θα ήταν χρόνια χωρίς, επι το πλείστον, χρόνιες ασθένειες, καρδιοπάθεια, καρκίνο και διαβήτη.

Νομίζουμε ότι ο καλύτερος τρόπος για να πάρουμε αυτά τα χαμένα χρόνια είναι να μελετήσουμε κουλτούρες σε όλο τον κόσμο που τα βιώνουν, περιοχές όπου οι άνθρωποι ζούνε μέχρι τα 100 σε ποσοστά 10 φορές μεγαλύτερα απο εμάς, περιοχές όπου η προσδόκιμη ηλικία είναι επιπλέον μια ντουζίνα χρόνια, ο ρυθμός θνησιμότητας μεσηλίκων είναι ένα κλάσμα του ρυθμού σε αυτή τη χώρα.

Βρήκαμε την πρώτη μπλε ζώνη περίπου 125 μίλια από την ακτή της Ιταλίας, στο νησί της Σαρδινίας. Και όχι σε ολοκληρο το νησί, το νησί έχει περιπου 1.4 εκατομμύρια κατοίκους, αλλά μόνο στα βουνά, σε μια περιοχή που λέγεται επαρχία Νουόρο. Και εδώ έχουμε αυτή την περιοχή όπυ οι άντρες ζουν το περισσότερο, περίπου 10 φορές περισσοτερους αιωνόβιους απ' ότι έχουμε στην Αμερική. Και εδώ είναι ένα μέρος όπου οι άνθρωποι όχι μόνο φτάνουν τα 100, το κάνουν με ασυνήθιστη ζωντάνια. Μέρη όπου άτομα 102 ετών καβαλλάνε τη μοτοσικλέτα τους στην εργασία τους, κόβουν ξύλα, και μπορούν να νικήσουν κάποιον 60 χρόνια νεότερο τους. (Γέλιο)

Η ιστορία τους φτάνει μέχρι την εποχή του Χριστού. Κατ' ακρίβεια πρόκειται για μία κουλτούρα της Χάλκινης Εποχής που ήτανε απομονωμένη. Επειδή η γη είναι τόσο άγονη είναι κυρίως βοσκοί, που περιλαμβάνει τακτική, ελαφρά σωματική δραστηριότητα. Η δίαιτά τους είναι κυρίως βασισμένη στα φυτα με έμφαση σε φαγητά που μπορούν να μεταφέρουν στους αγρούς. Εφηύραν ένα άζυμο ψωμί ολικής αλέσεως που ονομάζεται νοταμούσικα, φτιαγμένο από σκληρό σιτάρι, ένα τύπο τυριού φτιαγμένο από ζώα που τρέφονται με χορτάρι έτσι το τυρί είναι πλούσιο σε λιπαρά Ομέγα-3. αντί Ομέγα-6 από ζώα που τρέφονται με καλαμπόκι, και ένα τύπο κρασιού που έχει τρείς φορές το επίπεδο πολυφενολών σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο γνωστό κρασί στον κόσμο. Ονομάζεται Κανονό.

Αλλά το πραγματικό μυστικό βρίσκεται περισσότερο στον τρόπο με τον οποίο οργανώνουν την κοινωνία τους Και ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία της Σαρδινικής κοινωνίας είναι το πώς συμπεριφέρονται στους γηραιότερους. Έχετε προσέξει ποτέ ότι στην Αμερική, η κοινωνική αξία φαίνεται να κορυφώνεται περίπου στα 24 χρόνια; Κοιτάξτε απλώς τις διαφημήσεις. Εδώ στην Σαρδινία, όσο γερνάς αποκτάς μεγαλύτερη αξία, σε τιμούν για την επιπλέον σοφία. Πας σε μπαρ στην Σαρδινία, και αντί να βλέπεις ημερολόγια με μοντέλα, βλέπεις ημερολόγια με τον αιωνόβιο του μήνα.

Αυτό, όπως αποδεικνύεται, δεν είναι μόνο καλό για τους ηλικιωμένους γονείς το να τους έχουμε κοντά στην οικογένεια: προσθέτει περίπου 6 χρόνια ζωής επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι είναι επίσης καλό για τα παιδιά αυτών των οικογενειών, που έχουν χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας και χαμηλότερα ποσοστά ασθενειών. Αυτό ονομάζεται το εφφέ της γιαγιάς.

Βρήκαμε τη δεύτερη Μπλε Ζώνη στην αλλή άκρη του πλανήτη περίπου 800 μίλια νότια από το Τόκιο, στο αρχιπέλαγο της Οκινάουα. Η Οκινάουα είναι κατ'ακρίβεια 161 μικρά νησιά. Και στο βόρειο μέρος του κυρίως νησιού, βρίσκεται το κέντρο της παγκόσμιας μακροζωίας. Αύτο είναι ένα μερός όπου βρίσκεται ο γηραιότερος θηλυκός πληθυσμός. Είναι ένα μέρος όπου οι άνθρωποι έχουν τη μεγαλύτερη, άνευ αναπηρίας, προσδόκιμη διάρκεια ζωής στον κόσμο. Έχων αυτό που θέλουμε. Ζουν για πολλά χρόνια και συνήθως πεθαίνουν στον ύπνο τους, πολύ γρήγορα, και συχνά, μπορώ να σας πώ, μετά το σεξ.

Ζουν περίπου εφτά καλά χρόνια περισσότερο από τον μέσο Αμερικάνο. Πέντε φορές περισσότερους αιωνόβιους απ'ότι στην Αμερική. Ένα πέμπτο το ποσοστό καρκίνου του εντέρου και του στήθους, μεγάλοι φονιάδες εδώ στην Αμερική. Και ένα έκτο το ποσοστό καρδιαγγειακών παθήσεων. Και το γεγονός ότι αυτή η κουλτούρα απέφερε αυτά τα νούμερα υποδεικνύει ότι έχουν κάτι να μας διδάξουν. Τι κάνουν; Ακόμα μια φορά, μια δίαιτα βασισμένη στα φυτά, όλο λαχανικά σε πολλά χρώματα. Και τρώνε 8 φορές περισσότερο τοφού απ' ότι οι Αμερικάνοι.

Πιο σημαντικό απο το τί τρώνε είναι το πώς το τρώνε. Έχουν όλων των ειδών τις στρατηγικές για να μην τρώνε υπερβολικά, το οποίο, όπως ξέρετε, είναι μεγάλο πρόβλημα εδώ στην Αμερική. Μερικές από τις στρατηγικές που έχουμε παρατηρήσει¨ τρώνε από μικρότερα πιάτα, έτσι τείνουν να καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες σε κάθε γεύμα. Αντί να σερβίρουν στο οικογενιακό στυλ, όπου μπορείς να τρώς απερίσκεπτα καθώς μιλάς, σερβίρουν σε ένα πάγκο, απομακρύνουν το φαγητό, και μετά το φέρνουν στο τραπέζι.

Έχουν επίσης ένα γνωμικό 3,000 χρόνων, το οποίο νομίζω είναι η καλύτερη διαιτιτική εισήγηση όλων των εποχών. Το εφηύρε ο Κονφούκιος. Και αυτή η δίαιτα είναι γνωστή ως η δίαιτα Χάρα, Χάτσι, Μπου. Απλά ένα μικρό γνωμικό που λένε αυτοί οι άνθρωποι πριν το γεύμα τους για να τους θυμίζει να σταματήσουν να τρώνε όταν το στομάχι είναι γεμάτο κατα 80 της εκατό. Χρειάζεται περίπου μισή ώρα για αυτό το αίσθημα κορεσμού να ταξιδέψει από την κοιλιά στον εγκέφαλο. Και η υπενθύμιση να σταματήσεις στο 80 της εκατό σε βοηθάει να αποφύγεις αυτό ακριβώς το πράγμα.

Όμως, όπως και η Σαρδινία, η Οκινάουα έχει ορισμένες κοινωνικές δομές που μπορούμε να συσχετίσουμε με τη μακροζωία Ξέρουμε ότι η απομόνωση σκοτώνει Πριν δεκαπέντε χρόνια, ο μέσος Αμερικάνος είχε τρεις καλούς φίλους. Αυτός ο αριθμός έχει μειωθεί στο ένα και μισό. Αν είχατε την τύχη να γεννηθείτε στην Οκινάουα γεννηθήκατε σε ένα σύστημα όπου αυτόματα έχετε μισή ντουζίνα φίλους με τους οποίους μοιράζεστε τη ζωή. Το ονομάζουν Μοάι. Και αν είστε σε ένα Μοάι πρέπει να μοιράζεστε τα κέρδη όταν έχετε καλή τύχη, και όταν τα πράγματα πάνε άσχημα, όταν ένα τέκνο αρρωσταίνει, ένας γονέας πεθαίνει, πάντα έχεις κάποιο να σου συμπαρασταθεί. Αυτό το συγκεκριμένο μοάι, αυτές οι πέντε κυρίες είναι μαζί για 97 χρόνια. Ο μέσος όρος ηλικίας τους είναι 102.

Τυπικά στην Αμερική έχουμε χωρίσει την ενήλική μας ζωή σε δύο μέρη. Αυτή είναι η εργασιακή μας ζωή, όπου είμαστε παραγωγικοί. Και ξαφνικά μια μέρα, αφυπηρετούμε. Και συνήθως αυτό σήμαινε, ξεκούραση σε μια αναπαυτική καρέκλα, ή μετακόμιση στην Αριζόνα για γκολφ. Στη γλώσσα της Οκινάουα δεν υπάρχει καν η λέξη συνταξιούχος. Αντ'αυτού υπάρχει μια λέξη που εμποτίζει όλη σου τη ζωή, και αυτή η λέξη είναι ''ικιγκάι.'' Και, χαλαρά μεταφρασμένη, σημαίνει ''ο λόγος που ξυπνάς το πρωί.''

Για αυτό τον δάσκαλο καράτε, 102 χρόνων, το ''ικιγκάι'' είναι η συνέχιση αυτής της πολεμικής τέχνης. Για αυτόν τον εκατοντάχρονο ψαρά είναι να ψαρεύει για την οικογένεια του τρεις φορές τη βδομάδα. Και αυτή είναι μια ερώτηση. Το Εθνικό Ινστιτούτο για το Γήρας μας έδωσε ένα ερωτηματολόγιο για αυτούς τους αιωνόβιους. Και μια από της ερωτήσεις, γιατί ήταν διαβασμένοι πολιτισμικά οι άνθρωποι που έφτιαξαν το ερωτηματολόγιο. Μία ερώτηση ήταν, ''Ποιό είναι το ''ικιγκάι'' σου;'' Αμέσως ήξεραν γιατί ξυπνούν το πρωί. Για αυτή τη γυναίκα, 102 χρονών, το ικιγκάι της ήταν απλά η τετράκις εγγονή της. Δύο κοπέλες με διαφορα 101 και μισό χρόνια. Και τη ρώτησα πως ένιωθε όταν κρατούσε την τετράκις εγγονή της. Και έγυρε το κεφάλι πίσω και απάντησε, ''Νιώθω λες και ορμάω στον παράδεισο.'' Σκέφτηκα ότι αυτή ήταν μια θαυμάσια σκέψη.

Ο συντάκτης μου στο Geographic ήθελε να την Μπλε Ζώνη της Αμερικής. Και για αρκετό καιρό ψάχναμε στα λειβάδια της Μινεσσότα, όπου ηπάρχει μεγάλο ποσοστό αιωνόβιων. Αλλά αυτό είναι επειδή όλοι οι νέοι έχουν φύγει. (Γέλιο) Έτσι, επιστρέψαμε στα δεδομένα. Και βρήκαμε την μακροβιέστερη κοινότητα της Αμερικής ανάμεσα στους Χιλιαστές των Επτά Ημερών συγκεντρωμένοι μέσα και γύρω από τη Λόμα Λίντα στη Καλιφόρνια. Οι Χιλιαστές είναι συντηρητικοί Μεθοδιστές. Γιορτάζουν το Σάββατο από τη δύση του ήλιου την Παρασκευή μέχρι τη δύση το Σάββατο. Το αποκαλούν ''ένα 24ωρο άσυλο στο χρόνο.'' Και ακολουθούν πέντε μικρές συνήθειες που τους αποφέρουν ασυνήθιστη μακροζωία μιλώντας συγκρητικά.

Στην Αμερική εδώ, η προσδόκιμη ηλικία για την μέση γυναίκα είναι 80. Αλλά για μια γυναίκα Χιλιαστή, η προσδόκιμη διάρκεια ζωής είναι 89. Και η διαφορά είναι ακόμα πιο εμφανής στους άντρες, που κατα μέσο όρο ζουν 11 χρόνια περισσότερο από τους αντίστοιχους Αμερικάνους. Αυτή είναι μια μελέτη που ακολούθησε περίπου 70,000 ανθρώπους για 30 χρόνια. Μελέτη Στέρλινγκ. Και νομίζω ότι δείχνει εξαίσια την πρόταση του προγράμματος Μπλε Ζώνες.

Αυτή είναι μια ετερογενής κοινότητα. Με λευκούς, μαύρους, Λατίνους και Ασιάτες. Το μόνο που έχουν κοινό είναι ένα σύνολο πολύ μικρών συνηθειών που ακολουθούν τελετουργικά για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους. Πέρνουν τη δίαιτά τους από τη Βίβλο. Γένεσης: Κεφάλαιο πρώτο, Στίχος 29, όπου ο Θεός μιλά για όσπρια και σπόρους, και σε ακόμα μια στροφή για πράσινα φυτά συνεχώς λείπει το κρέας. Λαμβάνουν σοβαρά αυτό το άσυλο στο χρόνο.

Για 24 ώρες κάθε βδομάδα, ανεξαρτήτως πόσο απασχολημένοι είναι στη δουλεία, που πρέπει να πάνε τα παιδιά, σταματάνε τα πάντα και συγκεντρώνονται στο Θεό τους, στο κοινονικό τους δίκτυο, και μετά, εδραιωμένοι μέσα στη θρησκεία τους, είναι περίπατοι στη φύση. Και η δύναμη αυτού δεν είναι ότι γίνεται σποραδικά, η δύναμη του είναι ότι γίνεται κάθε βδομάδα για μια ζωή. Κανένα δεν είναι δύσκολο. Κανένα δε στοιχίζει χρήματα. Οι Χιλιαστές επίσης κάνουν παρέα με άλλους Χιλιαστές. Έτσι, αν πάτε σε πάρτυ Χιλιαστών δε βλέπετε κόσμου να πίνει ουίσκι ή να καπνίζει χόρτο. Αντ'αυτού μιλάνε για τον επόμενό τους περίπατο, ανταλλάζουν συνταγές, και ναι, προσεύχονται. Αλλά επηρεάζουν ο ένας τον άλλον με πρωτοφανείς και μετρήσiμους τρόπους.

Αυτή η κουλτούρα παρήγε τον Έλσουερθ Ουίραμ. Ο Έλσουερθ Ουίραμ είναι 97 ετών. Είναι πολυ-εκατομυριούχος, ωστόσο όταν ένας εργολάβος ήθελε 6,000 δολλάρια για να φτιάξει ένα φράχτη, είπε, ''Για τέτοιο ποσό θα το κάνω μόνος μου.'' Έτσι για της επόμενες τρεις μέρες ήταν έξω φτυαρίζοντας τσιμέντο, και μεταφέροντας στύλους. Και, όπως ίσως ήταν αναμενόμενο, την τέταρτη μέρα κατέληξε στο χειρουργείο. Όχι όμως κάτω από το νυστέρι: σαν ο χειρούργος. Στα 97 ακόμα κάνει 20 εγχειρίσεις ανοιχτής καρδίας.

Ο Εντ Ρόλινγκς, τώρα 103 ετών, είναι ενεργός κάουμπόι, ξεκινά τη μέρα του με κολύμπι. Και τα σαββατοκύριακα του αρέσει να φοράει τα σκι

Και η Μαρτζ Ντετόν. Η Μαρτζ είναι 104. Ο εγγονός της ζει εδώ στις Δίδυμες Πόλεις. Ξεκινά τη μερα της σηκώντας βάρη. Κάνει ποδηλασία. Και μετά μπαίνει στο αυτοκίνητό της, μία Κάντιλακ Σεβίλ του 1994, και ορμάει στον αυτοκινητόδρομο Σαν Μπερναρντίνο, Όπου ακόμα είναι εθελοντής σε επτά διαφορετικούς οργανισμούς. Έχω συμμετάσχει σε 19 σκληροτράχηλες αποστολές. Πιθανότατα είμαι το μόνο άτομο που θα γνωρίσετε που ποδηλάτησε διαμέσου της Σαχάρας χωρίς αντιλιακό. Αλλά θα σας πώ, ότι δεν υπάρχει πιο οδυνηρή περιπέτεια από το να είσαι συνοδηγός με τη Μαρτζ. ''Ένας ξένος είναι ένας φίλος που δεν έχω γνωρίσει ακόμα!'' μου έλεγε.

Ποιοί είναι λοιπόν οι κοινοί παρονομαστές σε αυτές τις κουλτουρες; Ποια είναι τα πράγματα που όλοι κάνουν; Και καταφέραμε να τα συμπυκνώσουμε σε εννέα. Έχουμε πραγματοποιήσει δύο ακόμα αποστολές σε Μπλε Ζώνες από τότε και αυτοί οι κοινοί παρονομαστές επαληθεύτηκαν Και ο πρώτος, και θα ακουστώ σαν αιρετικός εδώ, κανένας από αυτούς δεν γυμνάζεται, τουλάχιστον όχι με τον τρόπο που σκεφτόμαστε την ασκηση. Αντ'αυτού, χτίζουν τις ζωές τους έτσι ώστε να ωθούνται προς σωματικές δραστηριότητες. Αυτές οι αιωνόβιες γυναίκες της Οκινάουα σηκώνονται και κάθονται στο δάπεδο, 30 με 40 φορές τη μέρα.

Οι Σαρδίνιοι ζούν σε κάθετα σπίτια, ανεβοκατεβαίνουν τις σκάλες. Κάθε ταξίδι στην αγορά, ή στην εκκλησία ή στο σπίτι κάποιου φίλου αιτιολογεί ένα περίπατο. Δεν έχουν μοντέρνες ανέσεις. Δεν έχουν κάποιο κουμπί που πατάς για να φτιαχτεί ο κήπος ή το σπίτι. Αν θέλουν να ανακατέψουν ένα κέικ το κάνουν με το χέρι. Αυτό είναι σωματική δραστηριότητα. Καίει θερμίδες όπως ο διάδρομος στο γυμναστήριο. Όταν κάνουν σκόπιμα άσκηση, είναι πράγματα που απολαμβάνουν. Πάνε περιπάτους, Ο μόνος αποδεδειγμένος τρόπος απομάκρυνσης της νοητικής παρακμής, και όλοι σχεδόν έχουν ένα κήπο. Ξέρουν πως να φτιάξουν τις ζωές τους με το σωστό τρόπο έτσι ώστε να έχουν τη σωστή άποψη.

Κάθε μια από αυτές τις κουλτούρες επενδύουν χρόνο στη χαλάρωση. Οι Σαρδίνιοι προσεύχονται. Οι Χιλιαστές προσεύχονται. Οι κάτοικοι της Οκινάουα έχουν αυτό το σεβασμό για τους προγόνους Αλλά όταν βιάζεσαι ή αγχώνεσαι αυτό προκαλεί κάτι που ονομάζεται φλεγμονώδης αντίδραση, που σχετίζεται με τα πάντα από το Αλζχάιμερς μέχρι τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Όταν χαλαρώνεις για 15 λεπτά κάθε μέρα μετατρέπεις αυτη τη φλεγμονώδη κατασταση σε μια πιο αντι-φλεγμονώδη κατάσταση.

Έχουν λεξιλόγιο για την αίσθηση του σκοπού, ικιγκάι όπως οι κατοικοι της Οκινάουα. Ξέρετε, τα δύο πιο επικίνδυνα χρόνια της ζωής σας είναι τα χρόνια μετά τη γεννησή σας, εξαιτίας της βρεφικής θνησιμότητας και η χρονιά που αφυπηρετείς. Αυτοί οι άνθρωποι ξέρουν της αίσθηση του σκοπού τους, και ενεργοποιούνται στη ζωή τους, αυτό αξίζει επτά χρόνια περισσότερης προσδόκιμης ζωής.

Δεν υπάρχει δίαιτα μακροζωίας. Αντ'αυτού, αυτοί οι άνθρωποι πίνουν λίγο κάθε μέρα, που δεν είναι δύσκολη ιδέα για τον Αμερικάνικο πληθυσμό. (Γέλιο) Έχουν την τάση να τρώνε κυρίως φυτά. Αυτό δε σημαίνει δεν τρώνε κρέας, αλλά πολλά όσπρια και ξηρούς καρπούς Και έχουν στρατηγικές για να αποφεύγουν την υπερτροφία μικρά πράγματα που τους ωθούν μακρυά από το τραπέζι την κατάλληλη στιγμή.

Και η βάση όλων αυτών είναι το πών συνδέονται Βάζουν τη οικογένειες τους πάνω απ'όλα, φροντίζουν τα παιδια και το γέροντες γονείς τους. Ανοίκουν σε θρησκευτικές κοινότητες, που αξίζει μεταξύ 4 και 14 επιπλέον χρόνια αν το κάνεις 4 φορές το μήνα. Και το πιο μεγάλο πράγμα εδώ είναι ότι ανοικουν στη σωστή φάρα. Είτε γεννήθηκαν σε αυτό το περιβάλλον είται ενεργά περιτριγύρισαν τους εαυτούς τους με τους σωστούς ανθρώπους.

Ξέρουμε από τις μελέτες Φράμινγχαμ, ότι αν οι τρεις καλύτεροι σου φίλοι είναι υπέρβαροι Υπάρχει 50% μεγαλύτερη πιθανότητα πως θα είσαι και συ υπέρβαρος. Έτσι, αν συχνάζεις με ανθυγιεινούς ανθρώπους αυτό θα έχει μετρήσιμες επιπτώσεις με την πάρωδο του χρόνου. Αντίθετα, αν ο φίλος σου θεωρεί ότι αναψυχή είναι η σωματική δραστηριότητα, το μπόουλινγκ, ή το χόκεϊ, η ποδηλασία ή η κηπουρική, αν οι φίλοι σας πίνουν λίγο, αλλά όχι υπερβολικά, και τρώνε σωστά, και είναι αρραβωνιασμένοι, και άξιοι εμπιστοσύνης αυτό θα έχει τη μεγαλύτερη επίδραση με την πάρωδο του χρόνου.

Οι δίαιτες δε δουλεύουν. Καμιά δίαιτα στην ιστορία του κόσμου δε δούλεψε για περισσότερο από 2% του πληθυσμού. Τα προγράμματα γυμναστικής που ξεκινούν το Γενάρη, τελειώνουν συνήθως μέχρι τον Οκτώβριο Όταν πρόκειται για μακροζωία Δεν υπάρχει βραχυπρόθεσμη λύση σε χάπι η σε άλλη μορφή. Αλλά όταν το σκεφτείτε οι φίλοι σας είναι μακροπρόθεσμες περιπέτειες, και κατά συνέπεια, το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείτε να κάνετε για να προσθέσετε χρόνια στη ζωή σας, και ζωή στα χρόνια σας. Σας ευχαριστώ πολύ. (Χειροκρότημα)