كاري فولر: بذرة واحدة, حماية مستقبل الغذاء

طوال 35 عاما لقد كنت مذهولا ً بتنوع المحاصيل ومن ذلك الحين تعثرت بمقالة اكاديمية مبهمة مغمورة معدة من قبل شخص اسمه جاك هارلان قد وصف تنوع المحاصيل جميع اصناف القمح والرز الموجودة... بالثروة الجينية وقال, " هذه الثروة الجينية" ولن انسى ما قاله " تقف بيننا و بين مجاعة كارثية بدرجة لن نستطيع تخيلها."

فتصورت أن لديه وجهة نظر ما أو أنه كان أحد الأكاديميين غريبي الأطوار وبذلك تعمقت بما قال ووجدت انه ليس غريب الاطوار لقد كان من العلماء الاكثر احتراما في مجاله ما قد استنتجه ان التنوع الاحيائي - تنوع المحاصيل- هو القاعدة الأساسية للزراعة انه المادة الخام لثورة المحصول الزراعي وانه ليس بقضية تافهة , وقد فهم ايضا ان الاساس و القاعدة بدأت بالانهيار بالمعنى الحرفي بدأت بالانهيار! وبالفعل إنقراض شامل يحصل في حقولنا وفي نظامنا الزراعي وان هذا الانقراض يحصل بينما القليل من الاشخاص منتبهون والاقل منهم المهتمون لذلك.

الان, انا اعلم ان الكثير منكم لا يتوقف عن التفكير بالتنوع في الأنظمة الزراعية لنواجه الأمر إنه منطقي انك لا ترى الموضوع في الجرائد كل يوم وعندما تذهب إلى السوق فانك لا تجد الكثير من الخيارات هناك ترى تفاح احمر, اخضر و اصفر وهذا كل ما تراه

بالتالي دعوني أريكم صورة لشكل واحد من التنوع هذه بعض الفاصوليا ما يقارب 35-40 نوع مختلف من الفاصوليا في الصورة تصور أن كل نوع منها مميز عن الأخر بمميزات مختلفة بنفس الطريقة التي يتميز بها كلب البودل الدنمركي إذا أردت أن أريكم جميع سلالات الكلاب في العالم ووضعت كل 30-40 نوع في كل صفحة فسوف تأخذ مني 10 صفحات لأنه هناك ما يقارب 400 نوع من كلاب لكن هناك 35ألف إلى 40ألف صنف مختلف من الفاصوليا أردت أن اعرض لكم جميع هذه الأصناف هذه الشاشة و غيرت الصفحة كل ثانية كانت لتأخذ مني كل الوقت المخصص لي في تيد ولن أتكلم بشيء

لكن المثير في الموضوع أو المأساة أن هذا التنوع فقدناه لدينا ما يقارب 200ألف نوع مختلف من القمح و ما يقارب 200 ألف إلى 400 ألف نوع مختلف من الرز ولكنها فقدت أريد أن أعطيكم مثالا على هذا انه في الحقيقة مثال شخصي من أمريكا في القرن 1800 حيث كانت أفضل المعلومات المتاحة كان المزارعون و البستانيون يزرعون 7100 نوع من التفاح 7,100 نوع من التفاح كل منها لها اسم اليوم 6,800 من هذه الأنواع انقرضت لا يمكن رؤيتها مرة أخرى

عادة ما احمل معي قائمة بأسماء هذا التفاح المنقرض وكل مرة أقدم عرض أمررها على الجمهور ولا أقول لهم ما هي هذه القائمة تكون القائمة مرتبة حسب الترتيب الأبجدي فاطلب منهم البحث عن أسماءهم, أسماء عائلاتهم أسماء عائلات أمهاتهم وفي نهاية الخطاب اسألهم " من منكم وجد اسم عائلة؟ و لم يصادف أبداً أن يرفع أقل من ثلثي الجمهور أيديهم فأقول لهم " هل تعلمون؟" هذا التفاح أتى من أسلافكم وأسلافكم أعطوا التفاح أعظم الشرف بأن أعطوهم أسمائهم الخبر السيئ أنها انقرضت أما الخبر الجيد أن الثلث منكم لم يرفع يده, فالتفاح الخاص بكم لم يزل موجود ابحثوا عنه, وتأكدوا أن لا ينضم إلى القائمة

أريد أن أخبركم أن الخبر الجيد هو أن تفاح الفولر لا يزال موجود هناك كتاب قديم هنا معي أريد أن أقرأ منه جزءاً هذا الكتاب قد نشر عام 1904 اسمه " تفاح نيويورك " وهذا الإصدار الثاني أترون كان لدينا الكثير من أنواع التفاح , وتفاح الفولر وصف هنا – أتمنى أن لا تتفاجئوا – بأنه "فاكهة جميلة" (ضحك) لا أدري إن كنا نحن أسمينا التفاح أم التفاح قد أطلق علينا أسماءنا ولكن لأكن صريحاً الوصف يطول ويذكر أنه لا يصنف بالنوعية عالية الجودة -تفاح الفولر- مع ذلك الكاتب يصل إلى ابعد من ذلك الكتاب يبدو انه مكتوب من قبل أستاذ علمني " كناشئ في نيويورك, الفاكهة عادة ما تفشل في التطور بشكل سليم حجماً ونوعا وككل تصبح غير مرضية

(ضحك)

أعتقد أن هناك درس لنتعلمه هنا وهو : لماذا علينا إنقاذها؟ يدور هذا السؤال في بالي دائماً . لماذا لا ننقذ أحسن الأصناف فقط؟ هناك إجابتين فقط لهذا السؤال أولاً ليس هناك شيء هو الأفضل دون عن غيره أحسن الأصناف اليوم هي غذاء للحشرات و الأوبئة والأمراض في الغد الشيء الآخر هو يمكن لتفاح الفولر أو أنواع من القمح غير مجدية اقتصادياً الآن الآن أن تكون مقاومة للأوبئة أو الأمراض أو لديها ميزة سنكون بحاجة إليها لتغيير المناخ, غيرها من الأنواع ليس لديها هذه الخواص اذن ليس بالضرورة ,الحمد لله, أن تفاح الفولر هو الأفضل في العالم إنه ضروري ومهم جداً أن يكون لديها ميزة واحدة ولهذا السبب علينا إنقاذها لماذا؟ كمادة خامة كميزة نستطيع استغلالها في المستقبل فكر بالتنوع وكأنه يعطينا خيارات والخيارات هي تماما ما نحتاج في زمن التغير المناخي

أريد أن أريكم صورتين لكن في البداية أريد أن أقول لكم أننا نعمل في "أمانة تنوع المحاصيل العالمية" مع مجموعة من العلماء بالأخص من جامعة ستانفورد و جامعة واشنطن السؤال: ماذا سيحصل للزراعة في زمن التغير المناخي وأي نوع من الميزات و الخصائص سنحتاج وجودها في المحاصيل الزراعية لتكون قادرة على التكيف مع هذه التغيرات بالمختصر الإجابة هي انه في المستقبل في الكثير من الدول ابرد المواسم المناسبة لنمو المزروعات سوف تكون اشد حراً من أي موسم شهدته هذه المزروعات في الماضي ابرد المواسم المناسبة لنمو المزروعات في المستقبل اشد حراً من المواسم الحارة التي كانت في الماضي سؤال آخر هل الزراعة متكيفة مع هذا الوضع؟ لا أدري. هل للسمكة أن تعزف البيانو؟ إذا كانت الزراعة لم تجرب النمو في درجات حرارة أخرى كيف لها أن تتكيف مع ذلك؟

الآن, التركيز الأعلى بنسبة الفقر والجوع في العالم المكان الذي يشهد أثر التغير المناخي - بسخرية - سوف يكون الأسوأ في جنوب آسيا و صحراء أفريقيا لذلك قد اخترت لكم مثالين لتشاهدوا كما ترون أمامكم على الرسم البياني الأشرطة الزرقاء تمثّل التصنيف التاريخي لدرجات الحرارة لنعد بالماضي إلى بداية توثيق معلومات عن درجات الحرارة تستطيع أن ترى أن هنالك فارق كبير بين موسم نمو زراعي عن موسم نمو لآخر بعضهم أبرد و البعض الآخر أشد حرارة, الشكل منحنى قريب إلى شكل الجرس أطول الأعمدة هي متوسط درجة الحرارة لمعظم مواسم نمو المحاصيل في المستقبل في هذا القرن, سوف تكون مثل الأعمدة الحمراء تماماً خارج النطاق النظام الزراعي, و الأهم من ذلك المحاصيل في حقول الهند لم تجرب هذا من قبل

هذه جنوب أفريقيا, القصة ذاتها والأكثر أهمية بجنوب إفريقيا ليس علينا أن ننتظر إلى عام 2070 لتكون هناك مشكلة في عام 2030 إذا كانت أنواع الذرة أو الشعير والتي هي المحصول الغالب هناك 50% من الغذاء في أفريقيا الجنوبية ما تزال موجودة في الحقول في 2030 سوف يكون هناك 30 % نقص في منتج الذرة لأن التغير المناخي سيكون موجود في عام 2030 30% نقص في الإنتاج ضمن تزايد أعداد السكان هذه أزمة غذاء, شاملة العالم أجمع سنشاهد على التلفاز الأطفال يموتون جوعاً قد تقول أن 20 سنة هي مدة طويلة إنها مدة نمو دورتين من سلالات الذرة بقي لدينا (رميتين للنرد) لنصحح الأمور يجب أن يكون لدينا محاصيل في الحقول معدة لمواجهة المناخ المتغيّر وأن نفعل ذلك بأقصى سرعة

والآن الخبر الجيد أننا حفظنا.. وجمعنا مقدار عظيم من الإنتاج الزراعي معظمه على شكل حبوب ونضعها في بنوك الحبوب, وهي طريقة مترفة لقول ثلاجة تجميد إذا كنت تريد المحافظة على بعض الحبوب لفترات طويلة وتريد جعلها متوفرة للمزارعين و الباحثين عليك تجفيفها ثم تجميدها للأسف, بنوك الحبوب هذه موجودة في جميع أنحاء العالم في مباني معينه وهي معرضة لأسباب كثيرة فكوارث قد حصلت في السنين الأخيرة خسرنا فيها بنك الجينات بنك البذور في العراق و أفغانستان, تستطيع أن تخمن السبب رواندا في جزر السلمون وهناك الكوارث اليومية التي تحدث لهذه المباني مشاكل اقتصادية, سوء إدارة, قصور في التجهيزات جميع أنواع المشاكل وفي كل مرة تحدث هذه المشاكل إنها تعني الانقراض, قد نفقد التنوع أنا لا أتكلم عن فقدان التنوع بنفس الطريقة التي فقدت بها مفاتيح سيارتك إنها نفس الطريقة التي فقدنا بها الديناصورات في الواقع فقداناها بحيث لن نراها مجددا أبدا

لذلك عدد منا اجتمع وقرر ان هذا يكفي علينا فعل شيء وأننا بحاجة إلى مكان يوفر الحماية للمحاصيل الزراعية بأنواعها قد تكون ليست الاكثر جاذبية من بين جميع الأنواع إنك لا تحدق إلى بذور الجزر تماما كما تحدق إلى أعين دب الباندا ولكنها نوع مهم جداً لذلك كنا بحاجة إلى مكان آمن, فتوجهنا إلى الشمال لنجد هكذا مكان إلى سفالبرد, في الواقع أعالي بر النرويج , تستطيع أن ترى جرين-لاند من هناك على درجة 78 شمالا بعيد كبعد أي رحلة إعتيادية تقلع على موعد محدد أنها عبارة عن مناظر طبيعية رائعة, لا استطيع البدء بالتحدث عنها انها خيالية, جميلة لقد عملنا مع الحكومة النرويجية ومع البرنامج النرويجي للموارد الجينية (نور-جين) لتصميم هذا المبنى ما تراه هو تصور فنان لهذا المبنى المبني على جبل في سفالبرد الفكرة من اختيار سفالبرد هو أنها باردة فنحصل بذلك على درجات تجميد طبيعية أنها منعزلة, منعزلة لكن يمكن الوصول إليها فهي بذلك آمنة ولن نعتمد على التجميد الآلي

هذا ليس حلم فنان, إنه حقيقة الآن الصورة التالية تظهره على الواقع, في سفالبرد هذا الباب الأمامي للمبنى عند فتح الباب الأمامي هذا ما سوف تراه -إنه بهذه البساطة- إنه فجوة في الأرض عبارة عن نفق, منحوت داخل الصخر ما يقارب 130 متراً هنا يوجد بابين للحماية, فسوف تراه مختلفاً عندما تدخل إلى الخلف, سوف تصل إلى منطقة هي المفضلة لدي السبب هو أني أجده نوعا ً ما كالكاتدرائية أعرف أنه سوف يتم تلقيبي بغريب الأطوار (ضحك) بعض الأيام الأكثر سعادة في حياتي (ضحك) في هذا المكان

(تصفيق)

إذا مشيت في واحدة من هذه الغرف سوف ترى هذا ليست بالأمر المشوق ولكن إذا علمت ما تحتويه إنه لأمر مثير للعاطفة لدينا الآن ما يقارب 425ألف عينة فريدة من المحاصيل المتنوعة هناك 70ألف عينة مختلفة من أنواع الرز موجودة حالياً في المبنى عام من الآن سيكون لدينا ما يقارب النصف مليون عينة نتطلع إلى ما يفوق المليون عينة, يوما ما سيكون لدينا من عينات ما يقارب 500 بذرة لكل نوع من المحاصيل الزراعية التي يمكن تجميدها في المبنى هذا المبنى عبارة عن نظام دعم احتياطي للزراعة في العالم نظام إحتياطي لجميع بنوك البذور والتخزين مجاني المبنى يعمل كأنه صندوق آمن للودائع النرويج تمتلك الأرض والمبنى, لكن المودعين يملكون البذور وإذا حصل شيء ما يستطيع المودعون أن يأتوا ويأخذوا البذور هذه الصورة تظهر المجموعة الوطنية للولايات المتحدة الأمريكية ومجموعة من كندا و مؤسسة دولية من سوريا

اعتقد أن ما هو مثير للاهتمام في هذا المشروع الشيء الوحيد الذي أستطيع أن أفكر فيه الآن هو الدول كل دول العالم...ببساطة كل دول العالم لأنه يوجد لدينا بذور من كل دول العالم جميع دول العالم اجتمعت لفعل أشياء على المدى البعيد وهي أشياء ايجابية و مستدامة لا أستطيع التفكير بشيء كهذا حصل خلال فترة حياتي بهذه الشمولية

لا استطيع أن أقول لكم أنه لدي حل لمشكلة التغير المناخي أو لأزمة المياه الزراعة تستهلك 70% من إجمالي المياه العذبة على سطح الأرض لا أستطيع القول أن هناك حل بهذه البساطة لهذه المشاكل أو لمشكلة الطاقة أو الجوع العالمي أو سلام للنزاعات لا أستطيع النظر بأعينكم وقول أنه لدي حل... ولكنّي استطيع القول أنه لا يمكننا حل هذه المشاكل إذا لم يكن لدينا ثروة زراعية متنوعة لأنني أتحداكم أن تجدوا حلا ً مؤثرا ً وفعالا ً ومستداماً للتغير المناخي في حين فقدان الثروة الزراعية لأنه إذا لم تتأقلم الزراعة مع التغير المناخي لن نتأقلم نحن معه وإذا لم تتأقلم المحاصيل مع التغير المناخي فالزراعة لن تتأقلم فبالتالي نحن لن نتأقلم

إنه ليس بالأمر الجميل للقيام به الكثير من الأشخاص اللذين يريدون لهذا المشروع أن ينجح فقط لقيمة وجوده على أرض الواقع أنا أتفق مع ذلك فهو شيء جميل ولكنه شيء ضروري بإحساس عميق اؤمن بأننا نحن كمجتمع دولي علينا تنظيم العمل لإنهاء هذه المهمة مخزن البذور العالمي في سفالبرد هدية رائعة الذي وفرته لنا النرويج وغيرها ولكنه ليس الجواب النهائي علينا جمع ما تبقى الآن لنا من تنوع زراعي نحن بحاجة لوضعها في أحسن بنوك البذور لتتوفر للباحثين في المستقبل علينا وضعها في قوائم..فهي مكتبة حياة ولكن حالياً لا يوجد لدينا هذد القائمة فنحن بحاجة إلى دعمها مادياً

فكرتي هنا..انه في حين إعتبارها مكان مألوف لوهب متحف فنون أو لوهب مقعد دراسي في جامعة يجب علينا التفكير بوهب القمح 30مليون دولار وقف لهذا المشروع سوف الحفاظ على تنوع القمح إلى الأبد فعلينا التفكير من هذا المنطلق

وإعتقادي النهائي أننا بحفاظنا على القمح الأرز و البطاطا وغيرها من المحاصيل سنكون بذلك ببساطة ننقذ أنفسنا

شكراً

(تصفيق)