Obesità + fame = 1 problema mondiale di alimentazione
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Ellen Gustafson |
TEDxEast
• May 2010
La co-creatrice delle borse filantropiche FEED, Ellen Gustafson ritiene che la fame e l'obesità siano le due facce della stessa medaglia. Al TEDxEast lancia il Progetto 30, un modo per cambiare il sistema di coltivare e di mangiare nei prossimi 30 anni e risolvere le diseguaglianze alimentari nel mondo che si celano dietro queste due epidemie.