Кэролайн Стил:Как еда формирует наши города
1,370,859 views |
Carolyn Steel |
TEDGlobal 2009
• July 2009
Каждый день, в городе размером с Лондон, люди едят 30 миллионов раз. Откуда же берется вся эта еда? Архитектор Кэролайн Стил говорит о ежедневном чуде пропитания городов, и показывает как древние продуктовые пути сформировали современный мир.