Բարկ Բեհր. Ինչպիսի՞ն է մեր այսօրվա սնունդը
2,516,313 views |
Birke Baehr |
TEDxNextGenerationAsheville
• August 2010
11-ամյա Բարկ Բեհրը ներկայացնում է իր տեսակետը սննդի մեր հիմնական աղբյուրի մասին, որը հեռու է գեղեցիկ արդյունաբերական ագարակներ լինելուց: Նա պնդում է, որ ագարակներն անտեսելուվ` խթանում ենք գյուղատնտեսության վարդագույն, ոչ իրական պատկերի ստեղծումը: Նա անդրադառնում է «կանաչ» սննդի արդի վիճակին և տեղական սննդի արտադրությանը: