Loading…

Barton Seaver:
பர்டன் சீவர்: பேணக்கூடிய கடல் உணவு? அறிவு பெறுவோம்.

Mission Blue Voyage · 9:26 · Filmed Apr 2010
Subtitles available in 35 languages
View interactive transcript
461,005 Total views
Your impact
Share this talk and
track your influence!

மடை பர்டன் சீவர் வழங்கும் ஒரு நூதன சிந்தனை: கடல் உணவு ஒரு சிறந்த புரதச்சத்து மிகு உணவு. ஆனால், அளவுகடந்த மீன்பிடிப்பு ஆழியைத் துன்புறுத்துகிறது. மீனை தொடர்ந்து நம் உணவு மேசையில் இடம்பெறச் செய்ய அவர் தரும் ஒரு எளிய தீர்வு, ஒவ்வொரு தாயும சொல்லும் — "காய்கறிகளை உண்" என்பதையும் உள்ளடக்கியது.

Chef
Barton Seaver is an advocate of sustainable seafood and a chef in Washington DC. His work tells the story of our common resources through the communion we all share – dinner. Full bio

Discuss

86 comments

Enthusiastically agree? Respectfully beg to differ? Have your say here.

2000 characters remaining
Don't have an account? Sign up now — it's fast and free.
Sort comments by
There are currently no comments for this talk.