Loading…

อันดราส ฟอร์แกสช์ (Andras Forgacs):
เนื้อและหนัง ไม่ต้องฆ่าต้องแกง

TEDGlobal 2013 · 9:02 · Filmed Jun 2013
Watch next...
Mark Bittman: What's wrong with what we eat
arrow
1,047,650 Total views

เมื่อถึงปี 2050 เราจะต้องการสัตว์บกเป็นพันล้านเพื่อจะเลี้ยงประชากรโลกด้วยผลิตภัณฑ์จากเนื้อ นม ไข และหนัง การดูแลฝูงสัตว์นี้จะต้องใช้ทรัพยากรณ์โลกอย่างมหาศาลและเป็นไปได้ว่ามันจะไม่ยั่งยืน แล้วถ้าหากมันมีหนทางอื่นล่ะ ? ในการบรรยายที่ทำเอาคุณต้องตะลึงนี้ ผู้ให้การสนับสนุนการดัดแปลงตัดต่อเนื้อเยื่อ นาม อันดราส ฟอร์แกสช์ โต้ว่า การสร้างเนื้อและหนังด้วยวิธีประดิษฐกรรมทางชีวภาพนั้น เป็นวิธีที่มีวัฒนธรรมที่จะทำให้เราละทิ้งจากการฆ่าสัตว์เพื่อเนื้อเบอร์เกอร์และกระเป๋าถือ

Bioprinting entrepreneur
Andras Forgacs produces animal products — meat and leather — without the animal. Full bio
This talk was presented at an official TED conference, and was featured by our editors on the home page.

Discuss

453 comments

Enthusiastically agree? Respectfully beg to differ? Have your say here.

2000 characters remaining
Don't have an account? Sign up now — it's fast and free.
Sort comments by
There are currently no comments for this talk.